近期以來，內江市中區正以“一清二引三改”的舉措打響食品“三小”提升改造攻堅戰。

“一清二引三改”即：清理排查轄區內小餐飲、小食品店、小作坊戶數。對轄區創衛范圍內的880家食品“三小”進行網格式排查，逐一現場調查，登記在案，標明整改等級。共清理排查882家，已改造684家，正在改造146家，正在改造87家，未改造53家。根據《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》對“三小”進行提升，落實專人現場及時引導其規范改造。對小餐飲店的齊門灶改造，主動上門宣傳、指導、整改，進行現場指導規劃。對發現問題需要整改的小餐飲店，當場發出責令整改告知書，要求3天內動工整改。共發出責令整改告知書43份。集中人員重點改造齊門灶，截至目前，共改造完畢齊門灶275家。全局把控改造進度，督促“三小”整改提升。

截至目前，市中區“三小”整體改造進度為93.75%，小餐飲進度98%，小食品店90.5%，小作坊100%。（肖宇）