越南新聞工作者協會與聯合國開發計劃署、自然資源與環境保護協會和作物國際協會越南分會（CropLife）11月26日在河內聯合舉行題為“食品安全與科學傳播的作用”的研討會。

此次研討會是國內新聞工作者與來自越南、美國、歐洲等的科學家和專家互相交換意見的良好平臺，其有助于讓越南新聞工作者更加了解涉及食品安全領域的各種問題，進而向公眾提供更加準確的信息。

越南新聞工作者協會常務副主席胡光利在研討會上發表講話時表示，食品安全是獲得政府和社會特別關注的問題。這是越南媒體近年來經常報道的主題之一，讓公眾進一步意識到食品加工過程以及食品安全與營養的重要性。這已表明新聞媒體在食品安全領域的宣傳引導作用。然而，公眾受到的信息仍缺乏科學性和準確性。

研討會上，美國農業部食品安全專業技術人員杰森？桑達爾（Jason Sandahl）分析了關于植物農藥的概念。同時認為，不準確的信息已引起了公眾的擔憂，并導致誤解“農藥是不安全”。

聯合國開發計劃署、自然資源與環境保護協會和作物國際協會越南分會代表陶春強在研討會上發表講話時表示，目前，越南共有2450萬戶農民使用農藥以防止害蟲的危害。但是農藥過量和偽劣農藥產品也是影響到食品安全的因素之一。

陶春強先生認為，需要改變農民的耕作習慣，提高他們在使用農藥的責任。同時加大宣傳力度，提高農民對其在安全農業生產鏈中的作用的認識。（完）