據報道，豐洲市場吸引了很多觀光客造訪，除了可以利用參觀路線免費近距離觀看魚貨和蔬菜交易，場內也有不少餐飲店。而且只要事前預約抽簽，就有機會現場參觀金槍魚拍賣，也很受到外國觀光客歡迎。

 

報道稱，豐洲市場接續筑地市場成為日本最大的廚房，光是批發公司的員工、鮮魚店以及居酒屋等采購人員等，每天就有多達數萬人到場。大家都忙著工作，這些人都是魚類專家，都很“挑嘴”，這也可能是筑地場外市場有很多美食店的原因。

 

不過，對在豐洲市場工作的人來說，從筑地市場搬到這里，心情可說相當復雜。在這里嘴里塞著便利商店賣的三明治和飯團等食物的工作人員變多了。由于豐洲市場內沒有便利商店，所以這些工作人員得在深夜上班前先在家附近買好。

 

報道還稱，豐洲市場內有各式各樣的美食，對觀光客來說簡直是美食天堂，知名店家從一早就大排長龍。不過，這些美食價格偏高，15個握壽司要價5200日元、海膽飯一碗5000日元，還有店家只賣每位客人10000日元的無菜單套餐。

 

某個大型中盤商業者在東京都銀座區經營日式餐廳，中午一碗配料豐富、還附甜點的海鮮飯售價約2700日元。相較之下，豐洲的物價確實較高。

 

因此，在豐州市場場內工作的不少人都表示，吸引觀光客固然很好，但希望東京都政府能多考慮在這里工作的人。