食品伙伴網訊 據加拿大食品檢驗局（CFIA）消息，2018年11月7日，加拿大食品檢驗局發布了食品安全檢測公告。
加拿大食品檢驗局監測了微生物危害水平，這有助于CFIA識別食品安全危害并制定風險管理策略。
國家微生物監測計劃和食品安全監督計劃年度報告（ 2015 - 2016年）
每年，根據國家微生物監測計劃（NMMP）和食品安全監督計劃（FSO），CFIA對加拿大的各種國內食品和進口食品進行微生物危害檢測。該測試涵蓋的產品有紅肉和家禽產品，帶殼蛋和蛋制品，乳制品，魚類和海鮮，新鮮果蔬以及加工果蔬產品。NMMP結果顯示，在本財政年度測試的所有食品中，99.7 %符合加拿大標準，99.8 %的國內產品和99.5 %的進口產品符合標準。FSO的結果顯示，在本財政年度測試的所有食品中，99.7 %符合加拿大標準，99.4 %的國內產品和99.9 %的進口產品符合標準。
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