食品伙伴網訊 2018年11月6日,歐盟在官方公報發布(EU)2018/1649號法規,修訂(EC) No 1334/2008號法規的附件I,將3種調味物質(flavouring substances)從統一清單中移除。
(EC) No 1334/2008是關于用于食品中或食品上的調味料和某些具有調味性能的食品成分的法規,該法規附件I列出了可用于食品的調味料和原材料的統一清單,及其使用條件。
以下3種物質將從統一清單中移除。
·p-Mentha-1,4(8)-dien-3-one
·2-Aminoacetophenone
·4-Acetyl-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one
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