據《澳洲人報》報道，澳超市Coles與加拿大乳制品制造公司薩普托（Saputo）的5年合同即將到期，之后，該超市將直接向維州和新州南部的奶農購買牛奶。根據新的協議，薩普托公司將為Coles進行收費的牛奶加工。
據了解，Coles與薩普托公司的5年合同即將到期。之后，Coles方面將會直接與奶農進行交易，再將牛奶送至薩普托公司進行加工，后者將收取加工費用。
這是澳洲首次有一家主要零售商效仿英國的做法，直接向奶農購買牛奶。
Coles方面表示，該項措施不會影響（牛奶）的零售價格，但能使超市方面對產品有更多控制權。
據悉，新西蘭乳液巨頭恒天然集團（Fonterra）方面確認，澳洲從奶農手中收購的乳固體（milk solids）價格將上漲至每公斤5.6澳元。
在干旱導致牛奶產量減少之際，Coles進入牛奶收集市場將會加劇奶源競爭。 |
