一、質量管理的基本概念與原理

1、質量―――－質量指產品或服務，滿足規定或潛有需要的特征和特性的總和。它既包括有形產品也包括無形產品；既包括產品內在的特性、也包括產品外在的特性。即包括了產品的適用性和符合性的全部內涵。

2、工業產品質量―――工業產品質量指工業產品適合一定的用途，滿足人們需要所具備的特性和特性的總和，也即是產品的適用性。它包括產品的內在特性，如產品的結構、物理性能、化學成分、可靠性、精度、純度等；也包括產品的外在特性，如形狀、外觀、色澤、音響、氣味、包裝等；還有經濟特性如成本、價格、使用維修費等，以及其他方面的特性如交貨期、污染公害等。工業產品的不同特性，區別了各種產品的不同用途，滿足了人們的不同需要。可把各種產品的不同特性概括為：適用性、可靠性、安全性、壽命、經濟性等。

3、工作質量―――工作質量指對產品質量有關的工作對于產品質量保證程度。工作質量涉及到企業所有部門和人員，也就是說企業中每個科室、車間、班組，每個工作崗位都直接或間接地影響著產品質量，其中領導者的素質最為重要，起著決定性的作用，當然廣大職工素質的普遍提高，是提高工作質量的基礎。工作質量是提高產品質量的基礎和保證。為保證產品質量，必須首先抓好與產品質量有關的各項工作。

4、服務質量―――它指服務滿足規定或潛在需要的特征和特性的總和。國際標準列舉的服務質量特性實例包括：設施、容量、人員的數量和儲存量；等待時間、的供時間和過程的各項時間；衛生、安全、可靠性和保密性；反應、方便、禮貌、舒適、環境美、能力、耐用性、準確性、完整性、技藝水平、可信性和溝通聯絡等。

5、質量控制（QC）―――為保證和提高產品質量和工作質量所進行的質量調查、研究、組織、協調、控制、信息反饋、改進等到各項工作的總稱。為保證產品過程或服務質量，必須采取一系列的作業、技術、組織、管理等有關活動，這些都屬于質量控制的范疇。

6、質量管理（QM）―――它指對確定和達到質量所必須的全總職能和活動的管理，其管理職能主要是負責質量方針政策的制訂和實施等。

7、質量職能―――質量職能指企業為使產品、過程或服務滿足規定的要還應或滿足用戶的需要而進行的全部活動的總稱。在整個質量工作中，企業各部門應該發揮什么作用，承擔什么職責，開展哪些活動，都是質量職能所要研究的內容。如在工業企業的設計部門要按照用戶的質量要求，決定產品結構、規格、性能和原材料標準等到，設計出符合用戶質量要求的產品；生產制造部門要實現均衡生產，生產車間和工人則要經過嚴格訓練，熟練掌握產品質量標準要求和保證質量的操作方法與控制方法，以便生產出符合設計質量的產品；檢驗部門要按產品工藝規程和質量標準進行檢查和驗收；銷售部門在推銷產品的同時要很好地進行市場笛查，搜集用戶意見，進行質量分析等。上述部門的工作與活動直接與產品質量有關，是直接的質量職能。此外企業還有一些部門的工作與產品質量是間接產生影響的，如宣傳教肓部門，抓緊人員的培訓教育，著眼于人的素質的提高，從而保證企業產品質量。財務部門搞好各類資金的管理，加強日常核算和監督，保進勞動生產率和產品質量的提高，降低產品成本，為企業獲得更好的經濟效益。這些都是間接的質量職能。