甜蜜度苦夏——夏天蜂蜜的吃法

蜂蜜是一種親民的營養保健佳品，在烈日炎炎的夏天中，名蜂網告訴你蜂蜜怎么吃最好!

清熱防暑是人們夏天吃蜂蜜的常見目的，只是在在夏天中單獨食用蜂蜜是很難起到清熱解暑功效的，最好能與檸檬和苦瓜一起搭配食用就能起到好的消暑清熱功效。

蜂蜜、苦瓜和檸檬可以制成果檸檬苦瓜蜂蜜水飲用：在制作時需用苦瓜50g，檸檬30g，再加入15g的天然洋槐蜂蜜。

把檸檬去掉外皮切成小塊，把苦瓜也冼凈后切成小塊，一起放在榨汁機中榨汁，調入蜂蜜飲用就可以。這種食用方法既能清熱解暑還能中和苦瓜的苦味。

如果只是沖調蜂蜜水，一定要注意，水只能是常溫水或者四十度左右的溫水!高溫水沖調蜂蜜是不科學的，會影響蜂蜜的活性。

用溫水把蜂蜜沖調成蜂蜜水以后，會使蜂蜜的營養散開，飲用以后利于體內各器官對蜂蜜營養成分的吸收。