據瑞士《一瞥報》6日報道,瑞士漁業協會近日宣布將2019年定為瑞士“鱸魚年”。該協會希望借此讓瑞士人多關注鱸魚的生活環境,保護瑞士的河流和湖泊。 報道稱,鱸魚深受瑞士民眾歡迎。瑞士聯邦統計局的數據顯示,瑞士人每年消耗的鱸魚高達7000噸。其中,僅漁民和垂釣愛好者就能捕獲350噸。煎鱸魚片更是瑞士的國民菜肴,甚至被用來招待國賓。 雖說瑞士人吃鱸魚不少,但對鱸魚缺乏深入了解。瑞士漁業協會為此在各類媒體上宣傳“鱸魚年”,希望民眾可以借此學習鱸魚的長度、重量、生存年限等基本知識,最終促使人們努力保護鱸魚的生存環境。 |